むつきの家族日記

育児のことや家族との何気ない日常、お料理やハンドメイドなど趣味のことを気ままに綴るブログ

Category [お料理・お菓子 ] 記事一覧

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フルーツパウンドケーキ。

こんにちは、むつきです(*^^*)久しぶりにお菓子を作りました☆ホットケーキミックスでパウンドケーキです(*^▽^*)自分のために覚書↓↓材料(16~18㎝型2本分)ホットケーキミックス1袋(200g)バター80g砂糖80g卵3個(150g)牛乳大さじ2作り方①ボールにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで練り、卵を加えてよく混ぜ合わせる。②①にホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜ、生地を作る。③2つのパウンド型の内側に油を塗り、...

あんこスイーツ②

こんばんは、むつきですヾ(・∀・)ノ前回、あんこを使ったスイーツを作りましたが、残っていたあんこをやっと使いきりました!2回くらいはパパがあんこトーストにして食べました(*^^*)七色の雨のきゃーこさんに教えてもらった「あんこスコーン」を作ってみました!これ、簡単でめっちゃ美味しい♡パパにも大好評で、一人でパクパク食べてましたよ(笑)じゅんくんも型抜きのお手伝い↓最初は食い付きが良くないじゅんくんでしたが、時間が...

あんこスイーツ。

こんばんは、むつきですヾ(・∀・)ノ最近BSでやってるハピクラという子ども向け番組をよく見ているのですが、それであるクッキングのコーナーが好きでよく紹介されたレシピを作ってるのですが、その中からかぼちゃのぜんざいを作ってみました♪かぼちゃの甘みだけで美味しい~!…とのことだったのですが、塩少々入れ忘れたせいか、かぼちゃの甘みが足らなかったのか、潰し方が足りなかったのか…なんか思ってたのと違う( ̄~ ̄;)パパ...

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いらっしゃいませ

プロフィール

むつき

Author:むつき
山口県の端っこに在住の基本オタクなアラサー専業主婦。
3歳と0歳の兄妹の育児に奮闘中。
育児に、苦手な掃除に片付け、貯金など頑張って、ぐうたら主婦を脱出したいと思ってます!
趣味はゲームとカラオケ、ハンドメイド。
【好き】
特撮、戦隊、ポケモン、ドラクエ、GRANRODEO

むつき家紹介

・じゅんくん
むつき家の長男、自我が芽生え生意気になってきた3歳。
バナナ以外の果物と牛乳が大好きで、車のオモチャがお気に入り。
お休みしていたトイトレがんばるよ~!
妹が産まれお兄ちゃんになりました(*^^*)


・なっちゃん
むつき家の長女、0歳。
お兄ちゃんの時より肉付きが良く、何だか貫禄が出てきたように感じます(笑)
これからどんな風に成長するか楽しみです♪


・パパ
むつきの7つ年上の一家の大黒柱。
サッカー観戦とB'zが好き。
結婚後むつきに色々汚染されています(笑)
現在就職活動中!

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